ООО «Зеленая долина» ведет свою деятельность с 2010 г.  
С 2011 г. на территории Белгородской области компания реализует проект по индустриальному выращиванию овощей в открытом грунте с применением капельного и поверхностного орошения.
Ключевой культурой в севообороте  является  чеснок, выращивание которого осуществляется в семенных и товарных целях.
ООО «Зеленая долина» является единственной крупной российской компанией, выращивающей чеснок в индустриальных масштабах и  культивирующей собственный сорт «Добрыня».