Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 46 лет, родился 12 апреля 1979
Белгород, готов к переезду, готов к командировкам
управляющий, директор,начальник отдела.
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Другое
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 20 лет 5 месяцев
Ноябрь 2019 — по настоящее время
5 лет 9 месяцев
ООО "Орион"
Белгород
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий
Городское кафе "Орион", 100 посадочных мест. Было закрыто в сентябре 2021 года в связи с коронавирусом и ограничительными мерами.Руководство всеми подразделениями кафе и летней веранды на 90 посадочных мест. Документооборот, минимизация расходов, набор и обучение персонала.
Июнь 2018 — Октябрь 2019
1 год 5 месяцев
ООО "Белоград"
Белгород
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер гостинично-ресторанного комплекса
ГРК Веретено и рестоклуб Сосновка лофт. Набор и обучение официантов, хостес, службы клининга,прием банкетов и последующее их проведение,учет тмц, работа с возражениями,координация с кухней.
Июнь 2017 — Июнь 2018
1 год 1 месяц
АО "Корпорация ГРИНН"
Белгород
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший администратор
Ресторан "ГриннBeer" является самым большим пивным рестораном черноземья (1500 посадочных мест). В течении года осуществлял руководство вверенными подразделениями в рамках должностных инструкций.
Март 2016 — Октябрь 2016
8 месяцев
ООО "КроноБел"
Жуковка (Брянская область)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель директора
Руководил базой отдыха, гостиницей, рестораном, конно-спортивным клубом. боулингом. Набор и обучение персонала, отчетность перед учредителями, планирование мероприятий, контроль работы всех подразделений.
Апрель 2014 — Март 2016
2 года
ООО " Троица"
Белгород, ресторанпечь.рф
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
директор
Планирование и организация работы ресторана в соответствии с утвержденными стандартами и технологиями. Формирование рабочей команды объекта. Обеспечение соблюдения законодательства, правил, норм, регламентирующих работу ресторана в процессе производственно-хозяйственной деятельности.Обеспечение подготовки стандартной отчетности по результатам деятельности.Взаимодействие с внешними проверяющими организациями.Контроль соблюдения правил организации общественного питания , санитарных и гигиенических норм. правил внутреннего трудового распорядка. правил техники безопасности и правил пожарной безопасности.Анализ эффективности функционирования ресторана, мониторинг текущей ситуации на рынке, ведение клиентской базы и анализ потребительского рынка.
Январь 2010 — Декабрь 2014
5 лет
ООО "Агро Корма"
Москва
Сельское хозяйство... Показать еще
Генеральный директор
Производство и реализация премиксов, БВМД, прокладки бугорчатой. Штат 150 человек. Начал работу в компании с должности начальника отдела продаж, занимался транспортной логистикой, закупкой сырья для производства(зерно, витамины и т.д.), контролировал работу менеджеров. Проводил переговоры с ключевыми клиентами. Командировки 50% рабочего времени.
Апрель 2005 — Декабрь 2010
5 лет 9 месяцев
ООО "Ресторанный комплекс "Империя"
Белгород
Управляющий рестораном
Открытие и последующий контроль деятельности ресторанного комплекса "Империя" на 350 посадочных мест. Ресторан, бар, кофейня, ресторан японской кухни, бильярдная. Штат 100 человек.
Май 2004 — Декабрь 2004
8 месяцев
ООО"Эра"
Сочи
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
Управление рестораном на 100 посадочных мест.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории A, BОбо мне
Опыт работы администратором ,барменом, официантом. Опыт обучения по данным специальностям. Права категории "В", женат (двое детей),не курю,готов к переезду. Готов обучаться и повышать квалификацию. В свободное время занимаюсь спортом.
Высшее образование
2002
экономический, Экономика и управление на предприятии.
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2015
Учебный пункт ФГКУ "1 ОФПС по Белгородской области"
МЧС России, инженер по пожарно техническому минимуму
2008
Как привлеч и удержать клиента: новые инструменты из маркетингового арсенала
Международный центр финансово- экономического развития, Практический менеджмент в экономике
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения