Управление деятельностью технических служб ООО "Черкизово Свиноводство". Обязанности идентичны обязанностям работы в компаниях Мираторг и Промагро.

Оказание консультационных услуг малому и среднему бизнесу в областях: 1. Локализация производства оборудования в РФ; 2. Консалтинг в области энергоэффективности сельскохозяйственных промышленных предприятий (оптимизация затрат на энергоресурсы); 3. Реинжиниринг и цифровизация сервисных служб (внедрение принципов SLA, внедрение программных продуктов для обслуживания основных средств производства); 4. Управленческий консалтинг; 5. Подготовка нормативной документации в области обслуживания опасных производственных объектов и организации технического обслуживания оборудования; 6. Бережливое производство (внедрение инструментов бережливого производства для поиска и устранения потерь в производственных процессах).

• Оперативное управление (функциональное и административное) техническими службами подразделений Компании – комбикормовое производство, свинокомплексы, мясо переработка, отдел главного энергетика и Отдел Охраны труда и Экологии (165 сотрудников, из них 7 в непосредственном подчинении); • Управление бюджетом OPEX (порядка 350 млн. руб./год); • Управление проектами по модернизации, реконструкциям и строительству новых объектов (в 2018-2019 гг. в стадии реализации было порядка 135 крупных и мелких проектов на общую сумму 1216 млн. руб., в 2020 г. - 68 проектов на сумму 445 млн. руб.); • Остальные обязанности аналогичные при работе в Компании МИРАТОРГ.

• Подготовка коммерческих предложений; • Переговоры с потенциальными клиентами и поставщиками; • Подбор и закупка технологического оборудования и расходных монтажных материалов; • Подготовка документов для таможенных брокеров; • Подбор монтажных бригад; • Контроль поставок оборудования и монтажных работ; • Сдача объекта Заказчику.

Обязанности, функции: • Оперативное управление (функциональное и административное) техническими службами подразделений Дивизиона (350 сотрудников в службе из них 9 в непосредственном подчинении); • Организация и контроль ремонтов и обслуживания технологического, энергетического, вспомогательного оборудования и автотранспорта; • Проведение тендеров и заключение договоров на ремонты, и обслуживание оборудования, а также приобретение технологического оборудования для новых строительств и реконструкций; • Планирование и контроль расхода бюджета на ремонты оборудования и автотранспорта, а так же энергоресурсы (бюджет энергоресурсов – 450 млн. руб/год, ремонт и содержание технологического оборудования – 105 млн. руб/год, ремонт и содержание автотранспорта – 27 млн. руб/год, бюджет капитальных затрат – 300 млн. руб/год); • Разработка и реализация проектов и мероприятий по оптимизации издержек (материальных, финансовых и трудовых), рациональному использованию энергоресурсов; • Подбор, испытание и внедрение нового оборудования и технологий для модернизации существующих активов и нового строительства; • Разработка ТЗ, выбор оборудования, организация проведения тендеров, заключение контрактов на поставку оборудования для строительства и запуска новых объектов; • Организация проведения обязательных обучений для сотрудников технической и смежных служб. Проведение обучений и развития инженерно-технического персонала службы согласно планам ИПР (индивидуальный план развития) и планам подготовки кадрового резерва; • Контроль за соблюдением правил и норм по охране труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также взаимодействует с органами, осуществляющими технический надзор, в том числе за опасными производственными объектами. достижения: • Реализовал более 20 проектов по сокращению энергоресурсов, сокращению потерь и повышению эффективности процессов, с общим годовым эффектом порядка 70 млн. руб.; • Внедрение принципов и методов Бережливого производства, применение на практике инструментов Бережливого производства, обучение сотрудников. Добился улучшение производственных процессов, сокращения потерь с общим экономическим эффектом порядка 10 млн. руб/год; • Оптимизировал структуру технической службы – перераспределил обязанности между отделами, сократил высвободившийся персонал, использовал высвободившийся ФОТ для увеличения з/п. Реорганизация позволила поднять эффективность работы службы на 20%, которая оценивалась каждые 6 месяцев потенциальными заказчиками и смежными службами по 10-ти бальной шкале; • Внедрил систему SLA (соглашение об уровне сервиса) и Положение о ТОиР. Это позволило оцифровать качество предоставления услуг смежным службам. За первые два года работы с сиcтемой SLA удалось сократить процент заявок выполненных не в срок (с нарушением SLA) c 21% до 8%, увеличить процент плановых ремонтов с 10% до 58% за счет сокращения процента аварийных с 18% до 2% и внеплановых с 72% до 40%, повысить качество ремонтов за счет сокращения повторяющихся заявок с 3% до 0,1 %; • Создал собственную ремонтную базу (РМЦ), сократил долю работ на аутсорсинге, что позволило сэкономить порядка 17 млн руб. в год, сократило время ремонтных работ; • Реализовал проект по созданию собственного производства технологического оборудования (начиная с выбора производственной площадки, обоснования приобретения данной площадки, до модернизации и отладки процессов производства готовой продукции для нужд Холдинга), после выхода предприятия в штатный режим работы эффективность производства составила порядка 315 млн. руб/год.

Обязанности, функции: • Управление производственной площадкой (465 человек) – производственная служба, техническая служба, служба персонала, бухгалтерия, логистика, ИТ; • Составление производственной программы (совместно с отделом управления запасами) и календарных графиков выпуска продукции в соответствии с планом производства и договорами поставок, с учетом существующих мощностей оборудования; • Реконструкция и техническое перевооружение действующего производственного оборудования; • Контроль составления и отслеживание бюджета производственных подразделений завода, технической службы, ремонтов зданий и сооружений; • Оперативный контроль за ходом производственных процессов, за обеспечением производства технической документацией, оборудованием, инструментом, материалами, комплектующими изделиями, транспортом, погрузо-разгрузочными средствами и т.п., а также за осуществлением подготовки производства новых видов продукции; • Анализ результатов деятельности за период с целью выявления возможностей более полной и равномерной загрузки мощностей, оборудования и производственных площадей, сокращению цикла изготовления продукции; • Анализ производственных потерь, с разработкой и внедрением рекомендаций по устранению или уменьшению потерь; • Контроль составления и своевременного представления установленной отчетности; • Взаимодействие с внешними контролирующими структурами и смежными подразделениями предприятия. Достижения: • Провел полную, поэтапную реконструкцию всех производственных цехов и участков, позволившую увеличить производственные мощности в 3 раза; • Увеличил выпуск продукции с 11 тонн до 30 тонн в сутки при одновременном ведении работ по реконструкции на производственных участках; • Разработал и внедрил оптимальную орг. структуру, адаптированной под поставленные цели и задачи, обучил специалистов основам бюджетирования и навыкам ведения проектов.

Обязанности, функции: • Руководство всеми службами Комбината (до 800 человек) • Ответственный за все бизнес-процессы связанные с функционированием предприятия и направленные на выполнение производственной программы, согласно заявкам коммерческого блока. • Ответственный за результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия. • Составление производственной программы (совместно с отделом управления запасами) и календарных графиков выпуска продукции в соответствии с планом производства и договорами поставок, с учетом существующих мощностей оборудования; • Контроль составления и отслеживание бюджетов всех служб производственных подразделений комбината; • Контроль и согласование графиков платежей; • Организация и проведение тендерных комитетов по выбору поставщиков услуг, оборудования, з/ч и прочих ТМЦ; • анализ результатов деятельности за период с целью выявления возможностей более полной и равномерной загрузки мощностей, оборудования и производственных площадей, сокращению цикла изготовления продукции; • анализ производственных потерь, с разработкой и внедрением рекомендаций по устранению или уменьшению потерь; • контроль составления и своевременного представления установленной отчетности; • контроль соблюдения подчиненными правил внутреннего трудового распорядка, правил и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, мероприятия по ГО и ЧС; • взаимодействие с внешними контролирующими структурами и смежными подразделениями предприятия. Достижения: • Произвел специализацию предприятий Дивизиона по ассортименту выпускаемой продукции (основная цель – снижение производственных затрат); • Произвел оптимизацию численности персонала при сохранении объемов производства; • Сократил производственные и логистические возвраты готовой продукции на 15%; • Сократил нормы расхода сырья и вспомогательных материалов, что дало эффект порядка 0,5 млн. руб/мес; • Запустил в работу проект по оптимизации производственных издержек;

Обязанности, функции: • Руководство технической службой предприятия (до 200 человек на 4-х площадках). • Ответственный за ремонт и содержание технологического оборудования производственных и вспомогательных цехов. • Составление и соблюдение бюджета службы Технического директора (капитальных и текущих затрат). • Реализация инвестиционных проектов развития Дивизиона"ЮниМилк-Урал" ( ОАО " Ялуторовскмолмко", ОАО " Пермьмолоко", ОАО " Шадринскмолоко", ОАО " Первая Молочная компания"); • Составление и контроль за соблюдением бюджетов капитальных затрат по всем производственным площадкам Дивизиона; • Контроль операционной деятельности технических служб на всех производственных площадках Дивизиона. Достижения: • Провел реконструкцию консервного цеха (монтаж линии производства молочной продукции длительного срока хранения фирмы Tetra Pak, расширение станции мойки, замена канализации и кислотоупорной плитки всего цеха при действующем производстве); • Реализовал ряд крупных проектов по установке и вводу в эксплуатацию новых технологических линий (линия розлива молочной продукции в ПЭТ-бутылку фирмы Sidel, линия производства зерненного творога Cottage Cheese фирмы Tetra Pak, поочередная замена постов приемки и всей процессной части оборудования при действующем производстве включая пастеризаторы и емкостное оборудование на Шадринском МК, запуск воздушной компрессорной на Ялуторовском МК); • Запустил линии розлива молочной продукции длительного срока хранения фирмы Combibloc; • Организовал строительство и запуск аммиачной компрессорной мощностью 3,6 МВт; • Разработал и запустил в работу мероприятия по сокращению расхода энергоресурсов.

Обязанности, функции: • Реализация инвестиционных проектов по приобретению и пуску в эксплуатацию отдельного оборудования и производственных линий. • Организация и проведение тендеров на поставку оборудования и выполнение работ. • Контроль работ на площадке, составление и контроль графиков реализации проекта. • Составление и исполнение бюджета капитальных затрат. Достижения: Реализация проекта реконструкции завода (реконструкция проиемо-аппартного цеха, молокохранильного отделения, централизованной моечной станции, частично цех производства кисломолочной продукции, частично цех розлива и частично вспомогательное производство. Установка центрального пульта управления производственным процессом, интеграция старого производства в новую центральную систему управления.

Обязанности, функции: • Ремонт и содержание технологического и вспомогательного оборудования комбината; • Составление и исполнение бюджета постоянных затрат службы; • Управление персоналом; • Обучение персонала. Достижения: Реализация схемы «прямого розлива» молока пастеризованного на автомате Tetra Rex; Расчет оросительного теплообменника (градирня для охлаждения конденсато, создание рабочих чертежей и монтаж.

Обязанности, функции: • Обеспечение работоспособности технологического и вспомогательного оборудования вверенных участков; • Руководство подчиненным коллективом; • Составление заявок на з/ч; • Составление планов ремонта и обслуживания вверенного оборудования. Достижения: Разработка схемы универсальной пастеризационной охладительной установки и ее монтаж из комплектующих ОКЛ 25

Обязанности, функции: ремонт и обслуживание фасовочного оборудования Tetra Pak, Frans Verme, GEA Tuhenhagen Достижения: модернизация упаковочной машины с ручным управлением до состояния работы в полностью автоматическом режиме.

Машины и Аппараты пищевых производств, инженер-механик