Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 28 лет, родилась 6 января 1997
Белгород, готова к переезду, готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Технолог, администратор, инструктор
Специализации:
- Администратор
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 3 года 6 месяцев
Май 2019 — Сентябрь 2019
5 месяцев
ООО "Фабрика социального питания"
Технолог
Разработка меню, технико-технологичнских карт,расчет стоимости блюд, расчет объемов сырья
Июнь 2015 — Июнь 2018
3 года 1 месяц
комбинат питания НИУ БелГУ, ООО "Шоколадница"
повар, официант
06. 2015, 06. 2016, 06. 2017. прохождение учебной практики на базе ООО ФФК ресторан «Ривьера»
Выполнение технологических операций на всех производственных участках (заготовка полуфабрикатов, приготовление блюд в горячем, холодном и кондитерском цехе), работа с нормативно-технической документаций.
09. 2016, 09. 2017. Принимала непосредственное участие в организации и проведении банкетов на базе комбината питания НИУ БелГУ.
07. 2017. ООО «Шоколадница»
Должность: повар
Обязанности: заготовка полуфабрикатов, производство блюд в соответствии с ассортиментным перечнем меню, приготовление горячих и холодных напитков на баре, прием заказов и обслуживание посетителей.
Профессиональные навыки:
– Знание ПК – опытный пользователь
– Английский язык – базовый (со словарем)
– Знания в области производства продуктов питания и в сфере обслуживания.
– Отличное знание всех цепей технологического процесса.
– Работа в химической лаборатории (проверка продукции на качество, соответствие ее нормам и требованиям действующей нормативно-технической документации)
– Разработка новых блюд.
– Оформление ТТК.
– Умение вести переговоры
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Личностные качества:
Легко обучаемая, дисциплинированная, ответственная, коммуникабельная, целеустремленная, быстро адаптируюсь, легко нахожу общий язык с различным кругом лиц, умею работать как в команде, так и самостоятельно, креативная, творческая личность.
Отличница учебы. Принимала активное участие в научной деятельности института.Имею диплом второй степени 5-й Международной молодежной научной конференции «БУДУЩЕЕ НАУКИ ¬– 2017», которая проходила в Юго-Западном государственном университете г. Курск, Россия. Участвовала в ежегодной студенческой научной конференции «Физическая культура студенческой молодежи», в рамках недели науки НИУ «БелГУ»; участвовала в семинаре «Инновации в развитии общественного питания и торговли» в рамках Недели науки НИУ «БелГУ» – 2017; принимала участие в 1 Молодежной научно-практической конференции с международным участием «Естественнонаучные, инженерные и экономические исследования в технике, промышленности, медицине и сельском хозяйстве»; являюсь лауреатом Международной олимпиады по менеджменту 2017.Готова к переезду и командировкам
Высшее образование (Бакалавр)
2018
Институт инженерных технологий и естелственных наук, Технология продуктов общественного питания
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2019
Парикмахер -универсал
Батерфляй, Парикмахер
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения