Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Кандидат

Мужчина, 30 лет, родился 16 сентября 1994

Рассматривает предложения

Белгород, не готов к переезду, готов к командировкам

Сомелье, Бар-менеджер, Бренд-амбассадор

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 8 лет 9 месяцев

Июнь 2021по настоящее время
4 года 1 месяц

Белгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Сомелье/Бар-менеджер
1. осуществление возложенных на него должностных обязанностей; 2. организацию своей работы, своевременное и квалифицированное выполнение приказов, распоряжений и поручений вышестоящего руководства, нормативно-правовых актов по своей деятельности; 3. развитие материально-технической базы бара; 4. рациональное и эффективное использование материальных, финансовых и кадровых ресурсов; 5. соблюдение правил внутреннего распорядка, санитарно-противоэпидемического режима, противопожарной безопасности и техники безопасности; 6. ведение документации, предусмотренной должностными обязанностями; 7. в установленном порядке предоставление достоверной статистической информации и иной информации о деятельности бар; 8. соблюдение трудовой дисциплины и выполнение должностных обязанностей подчиненными ему работниками; 9. готовность к работе в чрезвычайных ситуациях. 10. отбор и закупка алкогольной продукции
Февраль 2020Май 2021
1 год 4 месяца
Оранжевый остров, сеть кофеен/баров FoodCost
Шеф-Бариста/Бар-Менеджер сети кофеен/баров Foodcost
1. осуществление возложенных на него должностных обязанностей; 2. организацию своей работы, своевременное и квалифицированное выполнение приказов, распоряжений и поручений вышестоящего руководства, нормативно-правовых актов по своей деятельности; 3. развитие материально-технической базы бара; 4. рациональное и эффективное использование материальных, финансовых и кадровых ресурсов; 5. соблюдение правил внутреннего распорядка, санитарно-противоэпидемического режима, противопожарной безопасности и техники безопасности; 6. ведение документации, предусмотренной должностными обязанностями; 7. в установленном порядке предоставление достоверной статистической информации и иной информации о деятельности бар; 8. соблюдение трудовой дисциплины и выполнение должностных обязанностей подчиненными ему работниками; 9. готовность к работе в чрезвычайных ситуациях.
Июнь 2019Февраль 2020
9 месяцев
Гостиница Аврора

Белгород

Старший бармен
1. осуществление возложенных на него должностных обязанностей; 2. организацию своей работы, своевременное и квалифицированное выполнение приказов, распоряжений и поручений вышестоящего руководства, нормативно-правовых актов по своей деятельности; 3. развитие материально-технической базы бара; 4. рациональное и эффективное использование материальных, финансовых и кадровых ресурсов; 5. соблюдение правил внутреннего распорядка, санитарно-противоэпидемического режима, противопожарной безопасности и техники безопасности; 6. ведение документации, предусмотренной должностными обязанностями; 7. в установленном порядке предоставление достоверной статистической информации и иной информации о деятельности бар; 8. соблюдение трудовой дисциплины и выполнение должностных обязанностей подчиненными ему работниками; 9. готовность к работе в чрезвычайных ситуациях.
Сентябрь 2018Май 2019
9 месяцев
РЕСТОРАН РИВЬЕРА

Белгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-бартендер
1. осуществление возложенных на него должностных обязанностей; 2. организацию своей работы, своевременное и квалифицированное выполнение приказов, распоряжений и поручений вышестоящего руководства, нормативно-правовых актов по своей деятельности; 3. развитие материально-технической базы бара; 4. рациональное и эффективное использование материальных, финансовых и кадровых ресурсов; 5. соблюдение правил внутреннего распорядка, санитарно-противоэпидемического режима, противопожарной безопасности и техники безопасности; 6. ведение документации, предусмотренной должностными обязанностями; 7. в установленном порядке предоставление достоверной статистической информации и иной информации о деятельности бар; 8. соблюдение трудовой дисциплины и выполнение должностных обязанностей подчиненными ему работниками; 9. готовность к работе в чрезвычайных ситуациях.
Июнь 2017Август 2018
1 год 3 месяца
Гостиница Аврора

Белгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен-кассир
Приготовление и отпуск напитков в соответствии с технологиями и спецификой ресторана Соблюдение правил санитарии и поддержание чистоты на рабочем месте Бережная эксплуатация и поддержание исправности вверенного оборудования Проведение ежемесячной инвентаризации продукции Поддержание ассортимента бара, своевременная подача заявок поставщикам
Октябрь 2016Май 2017
8 месяцев
Караоке-Бар "Соло"

Белгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен-официант
Приготовление и отпуск напитков в соответствии с технологиями и спецификой ресторана Соблюдение правил санитарии и поддержание чистоты на рабочем месте Бережная эксплуатация и поддержание исправности вверенного оборудования Проведение ежемесячной инвентаризации продукции Поддержание ассортимента бара, своевременная подача заявок поставщикам

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде
Грамотная речь
Водительское удостоверение категории B
Навыки межличностного общения
Проведение инвентаризаций
Работа с людьми
Пользователь ПК
Работа с поставщиками
Контроль сроков годности
Навыки составления отчетности
Материальная отвественность
Закупки
Навыки работы с первичной документацией
Точность и внимательность к деталям
Умение планировать
Управление персоналом

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

- Сдержанность и стрессоустойчивость; - Высокая работоспособность; - Коммуникабельность, ответственность, - Активная жизненная позиция, стремление к развитию.

Образование

Среднее образование

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения