Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина

Не ищет работу

Белгород, не готов к переезду, готов к командировкам

шеф-повар; су-шеф

45 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, вахтовый метод

Опыт работы 6 лет 9 месяцев

Март 2015 — Август 2015
6 месяцев
Русский пар Семейные бани

Белгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха
Приготовление шашлыка из мяса, птицы, рыбы по ТТК, приготовление заготовок и п\ф. поддержания рабочего места в чистоте.
Апрель 2014 — Декабрь 2014
9 месяцев
Белла Вита

Строитель (Белгородская область), vk.com/public72471513

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-повар
Создания и проработка меню, составление ТТК иТКК. Руководство персоналом: кухня и зал, составление банкетного меню
Январь 2014 — Апрель 2014
4 месяца
ООО Анчо мексикан гриль

Белгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший повар
составление меню, руководство персоналом, работа с ТТК и ТКК
Март 2012 — Январь 2014
1 год 11 месяцев
Осака

Строитель (Белгородская область)

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

повар, старший повар
работа по меню и с ТТК
Декабрь 2010 — Февраль 2011
3 месяца
Ресторан-клуб форум

Белгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

повар горячего цеха
приготовление соусов, доведение мясных и рыбных блюд до готовности.
Октябрь 2008 — Февраль 2009
5 месяцев
Чаша гралля

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха
приготовление блюд , горячего цеха, загатовка палувабрикатов, обслуживание банкетов
Октябрь 2005 — Август 2006
11 месяцев
Кофе Хауз, ООО

Россия, www.coffeehouse.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
приготовление блюд , горячего цеха, загатовка палувабрикатов, обслуживание банкетов
Июнь 2004 — Сентябрь 2005
1 год 4 месяца
Hard Rock cafe, компания

Россия, www.hardrockcafe.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

повар ; су-шеф
загатовка и приготовление заготовок на сутки, управление персоналом из 6 человек, обслуживание банкетов и коперативов,
Сентябрь 2003 — Февраль 2004
6 месяцев
Останкинский молочный комбинат

Москва, www.omk-moloko.ru

Розничная торговля... Показать еще

Повар
приготовление блюд , горячего цеха, заготовка полуфабрикатов,

Навыки

Уровни владения навыками
Работа в команде
Управление производственным персоналом
1С: Управление персоналом
Материальная отвественность
Способность обучать других

Обо мне

повышал себе разряд, знание русской европейской, американской, итальянской, и немного японской кухни. ПК, word. exel, internet, power paunt

Портфолио

Среднее специальное образование

2003
професиональное училище№ 21
повар-кулинар, повар-кондитер

Знание языков

Русский — Родной


Английский — A1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения