• Управление персоналом: Найм, обучение и управление работниками ресторана, включая официантов и других сотрудников. Разработка графиков работы и контроль за их соблюдением. • Операционное управление: Планирование и координация ежедневных операций ресторана, контроль за запасами и инвентаризация. • Обеспечение высокого уровня обслуживания: Мониторинг качества обслуживания и поддержание высоких стандартов сервиса, работа с обратной связью клиентов и решение жалоб. • Разработка маркетинговых стратегий для привлечения клиентов, организация мероприятий и акций для увеличения посещаемости. • Соблюдение норм и стандартов: Гарантирование соблюдения стандартов безопасности и санитарии, следование законам и нормам в области общественного питания, взаимодействие с инспекциями и регулирующими органами.

встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение персонала, составление графиков работы, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций.

встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение персонала, составление графиков работы, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций. организация и проведение банкетов; ведение и учет кассы; выполнение служебных поручений руководителя.

Помощь клиентам в выборе продукта, выкладка товара на полки, проверка сроков годности.

КСК, Компьютерные системы и комплексы