Образование: БелГУ (иностр.языки), БУКЭП (таможня), муз.образование, худож.образование, БУК (парикмахер). Родители – преподаватели (доценты) в ВУЗах. Опыт работы – продавец-консультант (пром.товары) – 3 года; ресторанный бизнес (15 лет) – БУПЭК (лаборант к-ры технологов общепита – 1 год) ; администратор «Амакс-Конгресс-Отель» - 1 год; администратор, управляющая ночного клуба «Плаза» - 4 года; управляющая трактира «СВ» - 4 года; арендатор кафе – 2 года; метрдотель РК "Зима" - 1.5 года, ГРК "Аустерия" - 5,5 лет (банкетный официант, банкетный менеджер, администратор гостиницы) ; start-up проекты ресторана и чайханы. Навыки в работе – руководство работой всего состава заведения( бармены, официанты, администраторы, повара, клининг, охрана), составление и калькуляция меню и барной карты(тех.карты, рецептура), коучинг официантов, барменов, администраторов (теория и практика – этикет, культура речи, техника обслуживания, маркетинг продаж, варианты сервировки столов для различных мероприятий , поведение во внештатных ситуациях), закуп продуктов, работа с поставщиками, ведение графиков, VIP-обслуживание гостей (индивидуальный облив, обнос), организация, принятие и проведение любых мероприятий (банкеты, фуршеты, свадьбы, поминки, кофе-брейки, детские праздники и т.д.), разработка и проведение промо-акций и рекламных кампаний, инвентаризации и ген.уборки, мониторинг продаж кухни и бара, проходимости гостей в будни и праздничные дни, работа в Трактире и R-keeper , Айко. Приоритеты в работе – полная самоотдача делу, прибыль предприятия, индивидуальный подход к каждому гостю, учитывая его предпочтения и пожелания, креативность и скорость мышления, отличные организаторские способности, требовательность к себе и подчинённым, педантичность, перфекционизм, здоровое чувство юмора, оптимизм, отсутствие лени и глупости, умение ставить цель и добиваться её, умение справляться с большим объёмом задач, разрешение любых спорных и конфликтных ситуаций благоприятным образом для обеих сторон, отличные коммуникативные навыки, постоянное желание расти и развиваться. Приемлемый график работы 5/2 ; 6/1.. Отсутствие семейных и жилищных проблем, отличное здоровье, презентабельный внешний вид. Готова к переезду и к командировкам при необходимости. Буду рада принести пользу Вашему Делу.

Nail-мастер

таможенного дела, менеджер таможенного дела

романо-германской филологии, Филология

парикмахерское искусство, парикмахер-стилист

класс фортепиано