Су-шеф

от 80 000 до 133 000 за месяц до вычета налогов

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Начни свой карьерный путь
в компании «ЭФКО»

Компания «ЭФКО» – одна из крупнейших продуктовых компаний страны, лидер по производству пищевой продукции.
В нашем современном ресторане, который находится в экологически чистой зоне, открыта вакансия Су-шефа. Гостями являются ключевые лица Холдинга, а также топ-менеджеры других компаний.


Обязанности:

  • организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
  • составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
  • контроль качества закупаемой продукции, отслеживание своевременного поступления сырья для приготовления блюд;
  • участие в составлении меню, разработка новых рецептур;
  • контроль ассортимента блюд, отслеживание приготовление качества подаваемых блюд;
  • участие в ежемесячной инвентаризации;
  • координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников.
Требования:
  • профильное образование;
  • опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
  • знание правил составления актов проработки и технологических карт;
  • навыки организации работы ресторана и технологических процессов;
  • знание основных положений санитарных норм на производстве, техники безопасности при использовании технологического оборудования;
  • знание требований к качеству блюд и кулинарных изделий.
Условия:
  • оформление по ТК РФ с первого дня работы;
  • место работы: пгт Белая Вежа (Белгородская область), ресторан «Белая Вежа»;
  • предоставление корпоративного жилья;
  • доставка на работу корпоративным транспортом;
  • корпоративный ноутбук, мобильный телефон и сим-карта;

  • конкурентоспособный уровень дохода, который обсуждается с успешными кандидатами по итогам собеседования.

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

посёлок Белая Вежа

Вакансия опубликована 23 января 2025 в Белгороде

Отзывы о компании

Похожие вакансии в этой компании

Похожие вакансии