Технолог по развитию

Компания КОНФЕКТУМ - российское производственно-торговое предприятие, специализирующееся на выпуске маршмеллоу (зефира жевательного), приглашает в свою команду Технолога по развитию!

Обязанности:

• Разработка и запуск новых видов продукции;
• Тестирование альтернативных видов сырья;
• Подбор сырья для производства новинок;
• Изготовление и проведение дегустации образцов технологических проработок;
• Организация и проведение:
• подбора сырья и ингредиентов для производства изделий кондитерских сахаристых или пастильных изделий;
• физико-химического анализ сырья, ингредиентов, готовой продукции;
• тестовой выработки в лабораторных и промышленных условиях, анализ их результатов.
• Совершенствование технологических и производственных процессов с учетом полученных результатов экспериментальных выработок;

• Высшее профильное образование в сфере технологии пищевого производства, предпочтительно в сфере кондитерского производства.
• Знание основ проведения физико-химических методов исследования и умение поставить их с нуля.
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года .

• Опыт работы в лабораториях пищевых производств, связанных с проведением физико-химических методов анализа будет Вашим преимуществом.

• Знание офисных программ (Word, Excel).
• Аналитический склад ума, нацеленность на результат.

Условия:

• Интересная и перспективная отрасль и бренд
• Стабильность компании и развитие производства
• Комфортные профессиональные отношения в команде
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
• Заработная плата два раза в месяц
• Полный соц.пакет
• График работы: 5/2 с 8:30 до 17:30
• Спецодежда за счет предприятия