Технолог пищевого производства/ руководитель цеха

от 40 000 до 80 000 руб. до вычета налогов

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

В связи с расширением штата в команду производителя снековой пищевой продукции требуется технолог пищевого производства, руководитель цеха!

В Ваши обязанности будет входить:

  • Организация работы всего производственного цеха, управление персоналом (порядка 20 человек);
  • Подбор и утверждение рабочих цеха, оптимизация рабочего процесса согласно поставленным задачам.
  • Руководство деятельностью персонала, планирование, организация и контроль работы подчиненных.
  • Выстраивание систем качественной производственной мотивации персонала.
  • Ведение графиков / табелей учёта рабочего времени сотрудников;
  • Обучение и инструктаж персонала;
  • Контроль за правильной эксплуатацией оборудования работниками; соблюдение правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной дисциплины.
  • Контроль качества поступающего сырья / выхода готовой продукции
  • Участие в аналитике и корректировке производственных процессов с целью улучшения качества конечного продукта и эффективности производственного процесса.
  • Организация со стороны производства запуск новых видов продукции в соответствии с техническими регламентами, техническими условиями, спецификациями и рецептурами
    Утверждение, расчет норм расходов сырья (расчет сырьевого баланса), материалов Разработка, внедрение совместно со смежными службами в производство систем мониторинга, анализа отклонений, корректирующих мероприятий предупреждения рисков пищевой безопасности с учетом требований стандартов HAССP

Требования:

Высшее или среднее специальное образование (инженер-технолог, технолог пищевой промышленности), опыт работы в пищевом производстве от 3 лет;

Навыки руководства персоналом (от 10 человек), выстраивание контакта с подчинёнными;

Знание технической и нормативной документации, обеспечивающей качество и безопасность пищевых продуктов (законы РФ, ISO, СаНПиН-ы, ГОСТ-ы, ТР ТС.).
Знание требований стандартов HAССP (Анализ рисков и критические контрольные точки)

Владение компьютером (Microsoft Word, Exсel), программы 1С производство;

Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость;

Высокая степень ответственности, умение самостоятельно принимать оптимальные решения в рамках своей зоны ответственности

Условия:

Производство расположено по адресу: г.Белгород

Стабильная и интересная работа в развивающемся производстве снековой продукции.

Возможность реализации своего потенциала в компании-производителе с взаимно обсуждаемой мотивацией.

Оформление согласно ТК РФ

График 5/2, 09:00 - 18:00 (оговаривается индивидуально)

Конкурентная заработная плата

Ключевые навыки

Управление персоналомМотивация персоналаОбучение персоналаУправление производствомКонтроль качестваУправление производственным персоналомПроизводственный контрольТехнический контроль производстваУправленческие навыкиРуководство коллективомАналитическое мышление

Вакансия опубликована 6 августа 2019 в Белгороде

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии