Администратор ресторана

Предоставление высшего сервиса гостям ресторана. Организация работы в зале ресторана. Управление официантами и барменами. Взаимодействие с гостями по возникающим вопросам.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Уверенный пользователь ПК. Коммуникабельность, грамотная речь, стрессоустойчивость, знание английского языка.

Открытие/закрытие ресторана. Управление сменой, соблюдая стандарты компании и предоставляя высокий сервис гостям. Увеличение продаж и производительности ресторана.

Знание принципов работы с товарооборотом. Опыт и умение управлять командой не менее 6 месяцев. Клиентоориентированность.

Работа по системе комплексного и банкетного меню. * Работа с поставщиками (закупка товаров (не продуктов), контроль закупки продуктов, цены, качество товара...

Контроль и организация работы всех точек продаж , расстановка персонала ( шведский стол , лобби бар , пиццерия ) . Контроль табелей учета рабочего времени , распределение...

Опыт работы от 1-го года в ресторане при отеле ( шведский стол ) ОБЯЗАТЕЛЬНО ( соискатели без соответствующего опыта не рассматриваются ).

Предоставление высшего сервиса гостям ресторана. Организация работы в зале ресторана. Управление официантами и барменами. Взаимодействие с гостями по возникающим вопросам.

Опыт работы в ресторане в должности администратора от 1 года. Высокие коммуникативные навыки. Природное гостеприимство. Готовность брать на себя ответственность...

Организовывать эффективную и бесперебойную работу в зале бара. - Управлять персоналом (адаптация, обучения, аттестация, мотивация). - Взаимодействовать с гостями по возникающим вопросам. -

Активная жизненная позиция, коммуникабельность, опрятность. -Нацеленность на результат и готовность брать на себя ответственность за результаты работы команды. - Природное гостеприимство. -