Мастер смены кондитерского цеха

Оперативное руководство работой цеха. Заказ тароупаковочных материалов. Контроль соблюдения биобезопасности и соблюдения санитарных норм.

Знание производственного процесса в мясопереработке и упаковке полуфабрикатов. Опыт управления персоналом и организации производственного процесса. Знание 1С , учёт тароупаковки...

Организовывать и проводить обучение персонала на участках мясоперерабатывающего производства (цех обвалки, цех убоя, цех упаковки). Разрабатывать план производственного обучения персонала...

Высшее или среднее образование. Опыт работы на производстве со свининой (в цехах обвалки, убоя или упаковки). Базовые знания MC Office.